Pescado a la mantequilla de cilantro


Sé que esta receta es super sencilla, de lo más sencillo del mundo pero aún así la quise subir por varias razones: por su exquisito sabor, me han pedido recetas que lleven pescado, para utilizar la mantequilla que te enseñé a hacer en la entrada anterior como otra opción, porque me parece rico, sano, simple, fácil, nutritivo y dependiendo de la cantidad de mantequilla, una opción sana y light, ¿Te convencí? Espero que sí y sea tanto así que prepares este delicioso pescado que a mi familia a mí nos gustó tanto.

Puedes usarlo también en camarones, en brochetas de mariscos, pulpo etc.. ¡Delicioso!

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco del Nilo o Tilapia o el que gustes
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

En una sartén colocar la mantequilla a que se derrita a fuego medio
2 Colocar los filetes de pescado
Agregar sal y pimienta
Voltear cada filete cuando ya esté cocido por un lado
5 Servir con verduras 
¡Disfrutar!

9 thoughts on “Pescado a la mantequilla de cilantro

  1. Pily, qué rico!
    El pescado a la mantequilla es uno de mis platos favoritos y la próxima vez, lo haré con ésta receta.
    Por cierto, quiero agradecerte por el mail que me enviaste cuando lo de la entrevista, muchas gracias Pliy disculpa por responder hasta ahora!
    Un beso grande!

  2. Pily aunque sea sencilla la receta, yo no la conocía. Digo la mantequilla de cilantro y el pescado preparado así. 🙂 Te agradezco que la subieras al blog. Te quedo espectacular tanto el plato como la foto.

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