En México nos encanta el chile, una buena salsa no puede faltar para un delicioso taco, una carne asada o simplemente para acompañar una tortilla.
En nuestro hermoso país tenemos infinidad de salsas, desde las más populares hasta las que inventamos en cada hogar de acuerdo a los gustos personales.
Si eres de los que te gustan las salsas super picosas, ¡Tienes que probar esta salsa de chile habanero!El chile habanero es uno de los chiles mas picosos del mundo así que puedes imaginar que esta salsa sí que pica.
Puedes aumentar o disminuir la cantidad de chile y si no quieres que pique nada y solo tenga el sabor, quita las venas y semillas del chile y listo, debes de hacerlo con guantes 🙂
Esta deliciosa receta la tomé de Kiwilimón, te dejo el enlace a la receta original de la salsa de chile habanero
Ingredientes:
1/4 de kg tomate verde
1/4 de kg de jitomate saladet maduro
4 chiles habaneros
2 dientes de ajo
Sal
Procedimiento:
1 Asa los jitomates , tomates, chiles habaneros y los ajos en un comal.
2 Licua todos los ingredientes
3 Checa de sal
4 ¡Disfruta!