En esta ocasión quiero compartir contigo una receta super fácil de hacer y muy muy simple.
De nuevo, una receta que dudo en compartir por su sencillez, pero que la verdad en esta época de calor y con niños en casa son muy útiles, fáciles de hacer y es un snack muy sano.
Ingredientes:
6 paletas apróx.
1 litro de agua de coco natural o envasada
2 limones (jugo)
4 cucharadas de azúcar, puedes sustituír por miel o no ponerle nada de dulce
5 fresas partidas a lo largo
1 kiwi pelado y partido
*Puedes sustituir por cualquier fruta, mango, hacer tus combinaciones.
Procedimiento:
1 En un tazón coloca el agua de coco y disuelve el azúcar, agrega limón.
2 Puedes hacerlo más complicado para asegurarte que el azúcar se disuelva completamente… En una olla coloca el agua de coco, calienta y agrega el azúcar a disolver, deja que enfríe y agrega el limón.
3 Acomoda la fruta de forma bonita en los moldes de paleta (pueden ser vasitos deshechables) y vierte el agua de coco.
4 Coloca la base de las paletas y mete al congelador hasta que estén completamente congeladas.
5 ¡Disfruta!